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 Anidride Carbonica: CO2
Istruzioni per realizzare un impianto artigianale
Importanza della CO²
 La In quasi tutti gli ambienti naturali di acqua dolce, a differenza degli acquari, è sempre disponibile l'anidride carbonica (CO²), questa in acquario è estrememente importante. Un acquario con vegetazione non potrebbe esserne privo, pena il mancato o difficoltoso sviluppo delle piante. Presente nell'aria in quantità decisamente inferiore a quella dell'ossigeno (circa 0.03 %), in un normale acquario è presente al massimo 0.5 mg/litro di CO²: troppo poco per permettere allle piante di svolgere al meglio le proprie funzioni vitali e i complessi processi della fotosintesi. In queste condizioni, anche se fertilizzate al meglio, le piante sopravvivono lasciando spazio alla crescita delle alghe. Oggi è certo che la carenza di anidride carbonica è uno dei fattori che determinano gli insuccessi che gli acquariofili possono incontrare nella coltivazione delle piante in acquario. Utilizzando appositi diffusori le concentrazioni di CO² sono simili, se non addirittura superiori, a quelle dell'ossigeno con valori ottimali di circa 10-15 mg/litro; al contrario di questo, l'anidride carbonica tende a passare dall'acqua all'ambiente aereo e, quindi, un aumento della superficie di scambio acqua-aria ne abbassa i valori nel mezzo liquido.
I migliori sistemi di diffusione, efficienti e facili da gestire, sono quelli dotati di apposita bombola, riduttore di pressione ed atomizzatore, più una eventuale elettrovalvola collegata ad un orologio per temporizzare la diffusione. Tali sistemi hanno un costo che si aggira su mezzo milione.
Realizzare un impianto artigianale
Per chi non potesse permetterselo vi presentiamo una valida alternativa estremamente economica. Questa soluzione si basa sul processo di fermentazione ad opera di batteri lievitanti, può dare comunque risultati soddisfacenti in acquari di piccole dimensioni (30 - 100 l.).
 Per realizzare il piccolo impianto di CO², occorre procurarsi una bottiglia di plastica da 1,5 lt. La bottiglia deve essere resa ermetica e va riempire con una soluzione composta da un litro di acqua di rubinetto a temperatura ambiente 20° circa, 100 - 200 g. di zucchero e 2 - 3 g. di lievito di birra preferibilmente in polvere; per rendere più rapida la fermentazione si può aumentare fino a 5 g. il quantitativo di lievito (normalmente in commercio trovate delle confezioni contenenti 3 bustine da 7 g. l'una). E' importante non eccedere con lo zucchero (la soluzione deve essere al massimo al 30%), altrimenti la fermentazione non avviene.
Misurando spesso la concentrazione di CO² nella nostra vasca si potrà ben presto stabilire il dosaggio ideale per il nostro acquario.
Di seguito viene riportata una tabella indicante le concentrazioni ottimali di CO² in relazione al pH e alla durezza carbonatica (KH):
| KH \ pH |
7 |
7.2 |
| 4 |
11.8 |
7.5 |
| 5 |
14.7 |
9.3 |
| 6 |
17.7 |
11.2 |
| 8 |
24 |
14.9 |
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La concentrazione di anidride carbonica è a sua volta influenzata dalla temperatura : al contrario di quanto avviene per l'ossigeno un aumento termico provoca un incremento di CO².
Una volta chiusa la bottiglia, si dovrà praticare un piccolo foro al centro del tappo per consentire l'inserimento del tubicino (va bene quello dell'ria in silicone), attorno al quale si applicherà un piccolo strato di silicone per impedire eventuali fuoriuscite di gas di CO². All'estremità del tubicino dovrà essere collegata una pietra porosa finissima, da fissare magari con una ventosa alla parete del vetro vicino al fondo dell'acquario.
Promemoria:
- bottiglia da 1,5 lt. in plastica;
- un litro di acqua a temperatura ambiente;
- 100 - 200 g. di zucchero bianco;
- 3 g. di lievito di birra in bustina che normalmente si usa per lievitare il pane;
- tubicino in gomma (il tubo è bene che non sia al silicone in quanto poroso e permeabile dal gas).
- una pietra porosa.
Approfondimento:
I batteri presenti nel lievito sono i diretti responsabili della fermentazione alcolica della soluzione zuccherina. Si tratta di una reazione completamente naturale come quella che avviene nel mosto d'uva che si trasforma in vino producendo "CO²".
Attenzione:
La fermentazione essendo un processo naturale, risente della variazione della temperatura ambientale. I migliori risultati si ottengono tra i 20 e i 22 °C ambiente, mentre si può bloccare la fermentazione sotto i 17 °C o ad una accelerazione se si oltrepassano i 30-35 °C, con il conseguente accorciamento dei tempi di produzione, i quali, in condizioni ottimali può durare dalle 3 alle 4 settimane, con una produzione di ben 25 l. di questo gas.
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